お酒

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季節のお酒（Seasonal liquor）

水出し緑茶“麹”カクテル　￥850

＊水出し緑茶蜂蜜レモネードに、和製スピリッツの「TSUMUGI」を合わせて八十八夜らしい和カクテルを作りました。食事にもとっても合いますよ◎

◎水出し緑茶の良いところ◎
緑茶は淹れ方で含まれる成分の割合が変わり、冷たい水でつくると「エピガロカテキン」という種類のカテキンの割合が高くなります。エピガロカテキンには、体内に侵入してきたウィルスや細菌などから体を守る粘膜免疫系の働きをよくする効果があることが確認されています。また水出しにすることで、苦味や渋味をおさえてうま味を引き出しまろやかな味わいになります。

 

 

カクテルのたのしみ（Cocktail fun）

選べるハイボール！！　￥820～

＊国産のウイスキーで作るハイボール。

 

・イチローズモルト　モルト＆グレーン　ホワイトラベル　￥750

…埼玉県秩父市：ベンチャーウイスキー
フレッシュな柑橘系の果実に深みのある長い余韻、調和のとれた
ウイスキー。ウイスキー愛好家の中で、大注目！！

 

・戸河内ウイスキー　￥750

…広島県：中国醸造

軽く穏やかな味わい、穀物や蜂蜜を感じさせる甘い香りでまろやかさを感じさせる。加水すると焼酎っぽさも感じさせる個性的なウイスキー。

 

・マルス　モルテージ越百（コスモ）　モルトセレクション　￥850

…長野県：マルスウイスキー

蜂蜜やキャラメルを連想させるふくよかな甘い香りの中に、ほのかなスモーキーなフレーバーと熟した果実の香りが広がる。口当たりは丸く柔らか、優しい余韻が特徴。

 

【ウイスキー各種：ロック・水割り・お湯割りでもご用意出来ます！】

 

 

ビアカクテル（Beer Cocktails）

シャンディガフ （自家製ｽﾊﾟｲｽｼﾞﾝｼﾞｬｰ使用） ￥850

＊生姜のすりおろしやカルダモンを加えたスパシイシーなジンジャーエールをビールで割ったカクテル。

 

パナシェ　￥780

＊フランス生まれの低アルコールビアカクテル。はちみつレモンの香も加わって、スッキリ爽やか◎

 

オレンジビア　￥740

＊オレンジジュースとビールを合わせた甘口ビアカクテル。ビールが苦手な方にもおススメ。

 

 

焼酎カクテル（Shochu cocktail）

レモンサワー

ジャスミンハイ

はちみつレモンサワー

緑茶ハイ

ジンジャーサワー

各￥660

 

 

ワインカクテル（Wine cocktail）

キティ ［ 赤ワイン×ジンジャーエール ］

アメリカンレモネード ［ 赤ワイン×レモネード ］

カーディナル ［ 赤ワイン×カシス ］

スプリッツァー ［ 白ワイン×ソーダ ］

オペレーター ［ 白ワイン×ジンジャーエール ］

キール ［ 白ワイン×カシス ］

ホワイトキティ［ 白ワイン×トニック ］

各￥720

 

キールロワイヤル［ スパークリングワイン×カシス ］

￥820

 

 

こだわりのカクテル（Discerning cocktail）

＊麦焼酎に紀州南高梅の梅干しをまるごと１粒。梅干しをつぶしながらおたのしみ下さい。

 

ゆずジンジャー　￥850

＊果実酒「贅沢ゆず酒」に自家製スパイスジンジャーシロップを合わせました。香り高く飲みやすいカクテル。

 

ダブル・ジンジャー　￥690

＊白ワインベースのジンジャーリキュールと辛口のジンジャーエールをハーフロックでお作りします。

 

自家製サングリア（ICED/HOT）　￥750

＊オレンジやグレープフルーツ等の果実を3日間漬け込んだオリジナルアレンジワイン。

 

カシスみかん　￥890

＊カシス＋伊藤農園手絞りジュース。まずはジュースのおいしさを。その後はお好みの濃さで。柑橘種はお好みのものをお選び頂けます。

 

みかんジュースをセレクト！

・みかんジュース　 ↑あまい

・きよみジュース　 ↑

・いよかんジュース ↓

・はっさくジュース ↓すっぱい

 

 

価格は全て税込表示とさせて頂いております。

 

【20歳未満の方の飲酒は法律で禁じられています】

 

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