ALCOHOLIC DRINKS
お酒
オーガニック白ワイン(Organic Wine – WHITE)
ドメーヌ・ド・グールガゾー ¥3,400
(Domaine de Gourgazaud)
産地:フランス / ラングドック
品種:シャルドネ
味わい:辛口
トロピカルフルーツやナッツ、バニラの香り。厚みのある果実味と樽熟成によるまろやかな味わいが魅力的。
ドメーヌ・デュ・ムーラン キュヴェ ソーヴニヨン・ブラン ¥3,800
(Domaine de Fondouce “Vents Contraires ”)
産地:フランス / ロワール
品種:ソーヴィニヨン・ブラン
味わい:辛口
青リンゴ、柑橘系フルーツ、ハーブなどソーヴィニヨンブランらしい香りとすっきりとした味わいです。
セイェル・デル・ロウラ “クリェロト” ¥4,500
(Celler del Roure “Cullerot”)
産地:スペイン
品種:ペドロ・ヒメネス他
味わい:辛口
上品に広がる控えめな果実味や程良いミネラル感とクリーンな余韻が食材ひとつひとつの旨みを引き立てる。
ジャン・マルク・ブロカール シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・サント・クレール ¥5,200
(Jean Marc Brocard Chablis Vieilles Vignes de Saint Claire)
産地:フランス
品種:シャルドネ
味わい:辛口
アプリコットや純粋なミネラルの香り。とてもフレッシュでバランスが良く、酸の心地よさと最後にミネラルを感じる。
オーガニック赤ワイン(Organic Wine – RED)
ドメーヌ・ド・グールガゾー ¥3,400
(Domaine de Gourgazaud)
産地:フランス / ラングドック
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
味わい:ミディアムボディ
熟した果実と、優しいタンニンを持ち合わせ、樽成熟によるまろやかさが魅力的。
ファタローネ ジョイア・デル・コッレ ¥3,600
(Fatalone Gioia del Colle)
産地:イタリア
品種:プリミティーヴォ
味わい:ミディアムボディ
渋みは少なく、フレッシュ感のあるナチュラルな果実味を持つフルーティな味わいです。
プティセラー ¥4,500
(Petite Cellar)
産地:カリフォルニア / ナパ
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
味わい:フルボディ
ブルーベリー、バニラ、チェリーに、ほのかなオークの香りを感じる。みずみずしい果実味と酸味のバランスが良く、程よいタンニンが心地良い。
エラスリス マックス レゼルヴァ ¥4,900
(Errazuriz Max Reserva)
産地:チリ / カサブランカヴァレー
品種:ピノノワール
味わい:ミディアムボディ
ローズヒップやチェリー、ザクロを想わせるようなチャーミングな甘味のある香りに、タバコや濡れた土の香り。
日本ワイン・白(Japan Wine – WHITE)
三次ワイナリー TOMOTEシャルドネクリスプ ¥3,900
産地:広島県三次市
品種:シャルドネ
味わい:辛口
熟したイチゴや、トロピカルな香り。フルーティーでフレッシュ感があり、後味の余韻が長く、さっぱりとした飲み口の爽やかな白ワイン。
イケダワイナリー 樽熟甲州 ¥3,500
産地:山梨県甲州市勝沼町
品種:甲州
味わい:辛口
甲州のやわらかいアロマと熟成香、生き生きとした果実味が楽しめる、すっきりとした余韻の辛口白ワイン。
まるき葡萄酒 ラ・フィーユ 樽甲州 ¥4,600
産地:山梨県甲州市勝沼町
品種:甲州
味わい:辛口
熟したグレープフルーツやリンゴ、ライチを連想させるアロマとフレンチオーク熟成によるバニリン、ハチミツやカラメル香が程よく溶け込んだ印象。
勝沼醸造 アルガーノ・ボシケ ¥5,200
産地:山梨県甲州市勝沼町
品種:甲州
味わい:辛口
爽やかな香り、穏やかな酸味とほのかな甘味のバランスが非常によい。イセハラの周りの畑で収穫されたぶどうを使用、ブラインドテイスティングするとイセハラとそっくりな味わい。(※イセハラとは勝沼醸造のフラッグシップ)
日本ワイン・赤(Japan Wine – RED)
くずまきワイン くらぼっこ ¥3,500
産地:岩手県岩手郡葛巻町
品種:マスカット・ベリーA、山葡萄
味わい:ミディアムボディ
柔らかな口当たりで優しい果実味に、山葡萄の野生的なタンニンと酸味が余韻を引き締める。
月山ワイン ソレイユ ルバン ヤマソーヴィニヨン ¥3,800
産地:山形県鶴岡市
品種:ヤマソーヴィニヨン
味わい:ミディアムボディ
色調が紫色を帯びた深紅色で果実の芳醇な香りとヤマソーヴィニヨンの野性味ある味わいをやわらかく仕上げている。
ダイヤモンド酒造 マスカットベリーAプラス ¥4,600
産地:山梨県甲州市勝沼町
品種:マスカットベリーA
味わい:ライトボディ
マスカットベリーAをブルゴーニュスタイルの醸し発酵で仕込み、ブルゴーニュ樽で熟成。イチゴジャムを想わせるような豊かな果実味が特徴。
ルミエール イストワール ルージュ ¥4,900
産地:山梨県笛吹市
品種:カベルネ・フラン他
味わい:ミディアムボディ
紫がかった濃いルビー色に、華やかな果実の香り。果実味が柔らかく感じられ、甘味と旨味が上品に広がる。
スパークリングワイン(Wine – SPARKLING)
レジュール ヴァンムスー Glass:¥700 Bottle:¥4,000
(Les jours)
産地:フランス / ブルゴーニュ
品種:シャルドネ、ソーヴィニヨン・フラン他
柑橘の香りが爽やかに感じられ、キメの細かさが心地良い。
ハウスワイン(Wine – HOUSE)
グラスワイン 白 ¥580
グラスワイン 赤 ¥580
価格は全て税抜表示とさせて頂いております。
【20歳未満の方の飲酒は法律で禁じられています】
からだにやさしい
ごはんとおのみもの
八十八夜は「からだにやさしいごはんとおのみもの」をコンセプトに、2009年11月1日にオープンしました。
ワインと、ウイスキーを選べるハイボール、日本酒等の季節ごとにお薦めが変わる厳選のお酒。お料理、おつまみまで、日本国産和食材にこだわって吟味した野菜、肉、魚の素材主義のカフェ・ダイニングレストランです。
おひとりでゆったりと過ごす時間にも、大勢でたのしく集う時間、お祝い事にも。素材と調理の仕方で選べる八十八夜の基本メニュー。
楽しみやすさは、選びやすさ、とメニューを作っております。大・小のパーティー・メニューもご用意しております。
結婚式・二次会等のお問い合わせは、店舗スタッフまでお問い合わせください。
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